しょうがの食感がクセになるチキンカレー。すりおろしとみじん切りの両方を使い、ソースに馴染んだしょうがの風味と、噛んだ際に広がるしょうが本来の風味を再現することに成功しました。

隠し味のコーヒーが際立つスパイシーカレー。甘味はフルーツとあめ色玉ねぎ、酸味はトマトケチャップ等で出しています。

野菜の食感も楽しめるポークカレー。味・見た目・食感はもちろんのこと、製造の観点からも試行錯誤を重ね、最終的に6種の野菜を選定し、カレーに加えました。

香ばしさと味に深みを出したポークカレー。深みのあるカレーソースにするため、焙煎したルウやスパイスをブレンド。どっしりとした見た目の食べ応えある、食べやすい味に仕上げました。